idainlife

Imorgon bär det av till hufvudstaden och kusinvitamin, himlans trivsamt kommer det bli!

Det ska bli skönt med ledig helg, riktigt skönt, jag tror jag behöver det. Vaknar varje morgon alldeles för tidigt, kroppen gå på högvarv, hjärnan med...Att bara vara och ha skoj ser jag fram emot, på lördag ska jag på Robert Gustavsson med Johanna och Björn och då blir det skratt.

Jag skickade ett önske-sms till kusinen: Jag vill gå till Urban Outfitters och sedan vill jag fika kanelbulle. Det skulle hon fixelura! Topp!

Den här bilden är ifrån gymnasietiden... (För Er som undrade, ja jag har kläder på mig på kortet) Och just nu, när jag haft den här korta frisyren i över ett år, då längtar jag tillbaka till det långa håret... Och jag sparar och sparar, det går lååångsamt framåt.

Förutom att ha sparat hår idag, så har jag promenixat, jobbat, promenixat igen och ätit en god tonfisksallad tillsammans med en vän. Mycket trivsamt och hon godkände mina "Mumseluringar" (surdegsbrödet).

Nu ska jag krypa ned i sängen, spara lite hår och läsa lite ur en god bok.

Och så kom äntligen den femte dagen!

kl.07.30 hällde jag 1 liter grovt rågmjöl i en bunke och hällde sedan över 1 liter kokande vatten, rörde ihop och sedan skulle det stå och svalna ned till ca.45grader, då passade jag på att gå och träna.

När jag kom hem igen så var det dags att röra i surdegsblandningen som stått sedan i torsdags. Detta skulle sedan jäsa i 60min.

Nu var det dags att tillsätta 1/2 dl sirap, 2 msk salt och 2 msk kryddor. (Jag valde att köpa en påse med färdiga brödkryddor) 1 liter grahamsmjök och 6 dl vetemjöl. Sedan skulle detta jäsa i ca.1 1/2 tim

Jag knådade sedan degen och kavlade ut den tills den var 1 cm tjock. Med ett glas tog jag sedan ut de runda kakorna och naggade dem. Jag la dem på bakplåtspapper och sedan skulle det jäsas än en gång ca.45 min.

Ugnen värmdes upp till 225grader och jag gräddade mina surdegskakor i 17-19 min, då mina kakor blev rätt små... Gör man dem lite större kan man köra dem 20 min.

Voilá! Mumseluringar blidde det, ett väldigt passande namn då de är små och naggande goda. Ja, jag döper dem till mumseluringar!

Jag kommer absolut att baka mer surdegsbröd, kanske prova på lite andra varianter. Det gäller bara att planera och kika i sin almenacka  så att man har tid till själva baket den femte dagen, annars var det inga problem. (Sen rekomenderar jag att använda sig utav en bakassistent (en maskin) som knådar och rör ihop degen åt en, det blev väldigt mycket och tjock deg.

Fick lov att ta ut lite komptid från jobbet idag, min tidsberäknings stämde inte helt... Attans! Men men, tränade ialla fall styrka imorse, fått lite träningskläder tvättade och nu alldeles strax är alla mina surdegsbröd klara! Har provsmakat ett rykande färskt rundstycke med lite smör på, får nog se till att ta med mig ett till jobbet så det kan avnjutas till mellis.

Hoppas, hoppas att gasblåsorna är där imorgonbitti, så jag kan få klart detta väldiga brödet.

---

Jag var tidigare i eftermiddag och provade på Indoor Walking, walking känns inte som rätt benämning på vad man gör...gick inget alls, mer som om att man sprang. Svårt att beskriva men jag blev ordentligt svettig, konditionen fick sig en rejäl omgång och ben och rumpa brände. Även armarna fick sitt. Skönt!!

Nu är jag rejält trött efter maten och lite sötsugen på ett äpple kanske? Mums!

Jag var idag på jakt efter ett par kortbyxor att träna i och jag bestämde mig för att jag inte fick ta bilen bort till shoppingcentrat, så jag promenixade i mig bort. Hoppade in på kicks för att köpa mig ett nytt svart nagellack, då mitt gamla torkat ihop, och då var det superpassande att man fick ta 3 och betala för 2, alltså 50kr för tre lack! Perfekt!

Nu har jag precis mumsat i mig mat och kaffe, på tvn är det skidor och jag ska bara slöa här i någon timme till, för klockan 16.00 är det dags för mitt första Indoor Walking pass på Friskis. Jag hoppas på en riktig pulshöjjare och ett svettigt pass!

Det är dag tre och halva tiden har gått, om två dagar ska jag provsmaka! Vad det gäller degens nuvarande kondition så är det intet nytt, den ser ut som den gjorde igår. Imorgon kväll ska den dock matas...

---

Det blir ingen lördagsdans, för jag ska jobbelijobba. Så kan det va och det är helt okej, det är väl vårsolen som tar fram lite dansanta känslor antar jag.

Jag har i alla fall varit lite duktig med styrketräning och ordentlig stretching idag, sedan tog jag äntligen tag i allt pappers och kartong skräp som jag samlat på mig. Bort till återvinningsstationen och gjorde mig av med alltihopa - skönt!

Lite lördagsmys hade jag precis med mig själv, tortillas mumsades med mängder av guacemole på! Nu ska jag fortsätta med att måla tånaglarna och längta efter söndag.

Surdegen har nu stått i ett dygn i rumstemperatur och har nu växt till sig till dubbel storlek. Om man sätter nosen mot plastfolien så luktar det nästan som gammal öl i plastpåse. (Tänk odören vid pantstationen på Ica)

Så förutom ökad volym och panstationsdoft har det inte hänt så mycket men på söndag kväll är det dags att mata degen.

---

Fredagen bestod av en ordentlig konditionsrunda på Friskis, 30min löpning och sen 10min rodd. Jag är inte riktigt överens med den där roddmaskinen alltså, den är jättejobbig men bra. Sedan blev det mag- och ryggträning.

Jag var väldigt optimistisk vad det gäller utrymme att hänga upp tvätt på här hemma. Körde två maskiner, varav en var full av lakan, och kom sedan på att jag bor rätt litet. Det slutade med att det hängde lakan högt och lågt, örngotten hängdes upp på utdragna kökslådor och strumpor prydde både stolar och dörrhandtag.

När klockan slog 13.00 stod jag på jobb och fredagseftermiddag och kvällen försvann snabbt bland fredagsmys med klubben och sedan TP spel samt hinderbanetävling på jobbet.

Hinderbanan skulle köras i lag om tre, där lagmedlemmarna skulle vara ihopknutna med varandra. Vi skapade ett ledarlag som gick ut först för att "visa vägen" och visa vart skåpet skulle stå. - och det gjorde vi, jag och mina två lagmedlemmar genomförde banan på 2min och 14sek. De som kom närmast efter oss kom in på 2min och 50sek, vilken vinst!

Nu längtar jag efter min renbäddade säng, imorgon är det lördag och jobb på kvällskvisten.

Jag bestämde mig för att idag var dagen då jag skulle ge mig på att baka surdegsbröd. Det verkar inte vara så svårt men det blir en väntan. Det kommer att ta fem dagar innan brödet är klart. (Säkerligen finns det svårare recept än det jag valt men är man nybörjare så är man!)

Här på bloggen tänkte jag dokumentera hela surdegsmaratonet dag för dag, sen kommer en utvärdering på smak och om det var värt att vänta så länge på lite bröd.

Detta behöver man för att starta upp sin surdeg:

50gram färsk jäst (för mat bröd)

Rör ut jästen i det ljumna vattnet. När det löst sig är det dags att ha i rågsiktet, arbeta ihop det och täck sedan över bunken med plastfolie. Ställ bunken med surdegen i rumstemperatur i 3 dagar, då har den fått en syrlig doft och det är dags för nästa steg.

Så nu är det bara att vänta då... Degen har i alla fall jäst en massa i sin lilla bunke på köksgolvet, ska bli spännande att se hur den mår imorgon bitti!

---

Förutom att ha satt min första surdeg idag så har vi haft en några timmar ute i "skogen" med klubbenbarnen. Den lilla skaran på åtta barn var först lite svårflörtade men när jag berättat att de skulle få göra upp eld och att det fanns en aktivitet planerad, då blev det positivt inställda och vi njöt allesammans av vårväder, pinnbröd, levande tipspromenad, korv och s´mores ( grillade marshmallows mellan två bragokex med sjokolade på)  i skogen. Skönt att få ta ut Fjällräven byxorna så att de fick friskluft och elddoft på sig!

Tog svängen inom Plantaget på vägen hem och fick mig en garderobsblomma och på en secondhand butik fyndade jag en perfekt tulpanvas. Vasen har jag redan en gång nästan köpt tillsammans med moster hemma i Säffle, men märkte i kassan att den var bucklig under och hade svårt att stå. Nu hittade jag alltså en likadan vas men utan buckla, för 15kr var den min!

God natt, nu är det bara två jobbadagar kvar tills det blir söndag och jag får ett dygns ledighet... Zzz!

Fick inspiration från det senaste numret av buffé (Ica´s tidning) och lagade mig en egen variant på potatissoppa.

1 gul lök och 8 potatisar skall skalas och skäras i mindre bitar. Sen steker man löken i ca.2msk olivolja och 1tsk curry i ca.3min. Sedan skär man två tomater i klyftor och hivar i dem och potatisen + 3msk koncentrerad kycklingfond. Låt detta fräsa en sväng samtidigt som man slänger i lite färsk timjan. Hiva i 6dl vatten och låt det koka upp, sedan sänker man värmen och låter det sjuda i ca.15min under lock. (kolla av med en potatissticka så att potatisen blivit mjuk)

Jag valde att knapersteka lite bacon att toppa med tillsammans med lite gräddfil. Mums!

Vänner, goda, mysiga, värmespridande, energigivande vänner. De 45timmarna som spenderades i Säffle flög förbi alldeles för fort, att det alltid ska vara så! Tre fantastiska damer träffade jag bara en välldans kort stund under lördagen. En annan god vän i två alldeles för korta timmar, hade jag haft mer tid så skulle jag gärna suttit kvar i soffan med en filt, lyssnat på musik och samtalat natten lång men det hade jag inte ro i kroppen till då jag samtidigt hade ett behov av att sitta i soffan hemma med bror och pappa. Kunde jag inte få tag i en sådan där klocka som Hermione har i en av Harry Potter filmerna? Så kunde jag dra tillbaka tiden och befinna mig på olika platser samtidigt fast paralellt på något sätt???

Idag skulle jag och pappa ha tränat tidigt imorse innan jag åkte men när klockan ringde 06.45 så lyssnade jag om jag hörde att han gått upp, det hade han inte så då valde jag att ställa om klockan en timme senare. Välbehövligt och skönt, då jag för första gången på nästan tre veckor sov över sex timmar!

Min vänstra känga är nu limmad för andra gången, den högra har börjat släppa... men jag tycker om de där skorna och jag vägrar att göra mig utav med dom redan. Kanske ska jag lämna dem till skodoktorn?

Blev försenad till träningen, 09.23 satt jag vid roddmaskinen för uppvärmning. Jag var arg, arg pch ledsen genom nästan hela träningspasset och kände mig som en idiot gentemot min arbetskollega som jag var där för att träna med.

Nu ligger ett långt jobbpass framför mig och jag riktigt fasar inför morgondagen. Ska jag få sova de timmar jag behöver? Nja, troligtvis inte... Kommer jag se ut som ett ras? Antagligen!

Detta beskriver fint mina känslor idag... (Argebiggen finns att finna i Vigelandsparken i Oslo)

Ledig torsdagskväll, efter en god improviserad omelett med bacon, keso, purjolök och tomat så fick jag lust att måla lite naglar. Blev ett försök på leopardmönstrade naglar. De blev okej och får sitta kvar ett tag.

Imorgon bär det av till gymmet igen och sen blir det ett långpass på jobbet. 13.00 - 00.30 är det jobb, jobb och lite mer jobb som gäller, det känns bra och imorgon ska jag baka bröd med klubbenbarna och sedan har jag förberett ett litet musikquizz till ungdomarna.

På lördag... på lördag morgon kanske jag tar mig en sväng hemåt värmlandsskogen... Kanske om vädret tillåter. Jag längtar så väldigt efter min familj, vänner + att en god vän till mig ska gå sin första Muay Thai match.

Jag tänkte för mig själv; Tänk när man blir så gammal att man börjar med dubbade skor alltså, undra om jag är så hurtig som desss damer då, gå till friskis flera gånger i veckan för att röra lite på sig men också för den sociala biten.

Idag hade jag dock gärna haft ett par broddar att slänga på skorna, eller ett par skridskor hade också gått fint att ta sig fram med. Jägarns vad halt! Riktig isgata hela vägen till träningen.

Kom att tänka på en återkommande mardröm som nästlade sig in i sömnen hos mig som barn. Jag drömde att jag kom ut ur lägenhetsporten (där jag bodde tills jag var ca. 10år), lägenhetshuset låg i en rätt så brant backe. I drömmen klev jag alltså ut genom dörren och tog mig några steg ut innan jag halkar omkull, hela trottoaren och gatan är täckt av blankis. Jag halkar ut i gatan och tar mig inte upp och blir liggande där. Bilar kommer körandes på gatan och kör över mig på magen, om och om igen blir jag överkörd på just magen (av någon andledning) och jag kan inte ta mig upp.

Det konstigaste är ju hur bilarna kunde köra uppför om det nu var så nedrans halt att man inte ens kunde gå??

Jag hade fint fika besök idag men inte bidde det några semlor, det bidde hembakt bröd med te. Jag har inte ätit en endaste semla idag, inte en endaste i år! Fy skäms på mig... Till helgen, till helgen ska jag bannemejj unna mig en semla!

Jag lånade böcker på bibliotek idag, för första gången på nästan ett år vill jag tro. Nu ligger det två romaner som jag hoppas ska förgylla mina kvällar med lite "lättläst". Tidigare läste jag om könsmakt och genus ("Det finns en särskilt plats ihelvetet för kvinnor som inte hjälper varandra" av Liza Marklund & Lotta Snickare)  och resulterade i att min  hjärna snurrade på högvarv där jag låg i sängen och vred och vände på mig för att somna. Intressant men inte särskilt bra för skönhetssömnen.

"Nattönskningen av Anne B. Ragde och Ladies av Mara Lee" är de världar som jag ska försvinna in i innan sovdags ett tag framöver, frågan är bara vilke jag ska börja med??

Imorgon är det dags för ett konditionspass och jag riktigt längtar till att svettas lite, hopaps bara nu att förkylningen fortsätter att blekna.

Grahamsbullar med krossade linfrön och grovhackade valnötter - mums!

Efter gårdagens dansanta utgång, som var en riktig hit, så blev det söndag och efter en supergod frukost så blev det en promenad på ishala vägar för att ta mig till mataffären. Halkade tillbaka hem och bakade bröd samt lagade till en smarrig pastasallad. Till pastasalladen tog jag självklart en bit av det varma grahamsbullarna och lita färsk ananas!

(Bilden gör inte smaken rätta!)

Pastasallad:

Färskpasta, salami, paprika, purjolök, plommontomater, kvarg, pesto och ruccolasallad. - Mums!

Efter gårdagens supergoda tacokväll med alldeles för mycket godis till filmen efteråt, så somnade jag rätt tidigt ändå, 00.30 slocknade jag och innan åtta imorse slog jag upp ögonen igen. Det fick bli en lördagspromenad på ca.45min innnan jag kastade mig över morgongröten och nu bäljar jag kaffe och försöker ladda upp inför jobbb som börjar om 50min. Dags att slänga på sig badvaktsutstyrseln och bege sig, först : en kopp kaffe till!

Jag har alltid haft lite problem för det där sur-syrliga, i till exempel naturell yoghurt, och har väl därför hållit mig borta från kvarg. (Kesella) Nu när jag kommit igång med träningen känner jag mig alltid lite småhungrig och kände att det var dags att slänga in nyttiga och bra mellanmål, för mig blev det så lätt att mumsa i mig en banan och en macka eller helt enkelt hålla ut och vänta tills lunchen. Kvällarna har också varit jobbbiga, att somna med en mage som skriker efter mat är inte roligt...

Jag köpte laktosfri kvarg som jag blandade med hallon och blåbär, för att få lite "sött" så slängde jag i några nypor cocosflingor och sedan toppade jag med hackade valnötter. Mums alltså! Tror till och med att det skulle kunna funka som ersättning för glass på somrarna om man slänger in det i frysen en stund!

Nu väntar några timmars jobb och sedan blir det taco och filmmys på Baron Björns Bygge - det ser jag fram emot!

En ledig torsdagskväll resulterade i god middag och lite pilldekor på naglarna. Små, små röda hjärtan på rosa naglar hade kanske passat ännu bättre i tisdags på alla <3ns dag men det var nu tiden fanns och insåirationen.

Först grundade jag med ett underlack, sedan lade jag ett lager med ett rosa nagellack (Toulouse från Mavala). När det torkat så tog jag ett rött lack, en tandpetare och ett djupt andetag... Sedan la jag först ett litet streck åt höger och så ett från vänster, lite pillepill så blev det ett hjärta!